飲食店勤務８年のベテランスタッフが、レストラン・飲食店でうまく働くコツを伝授します！洗い物のコツ、お客様応対のコツ、飲食店業界の裏話などもお話します。

「飲食店の仕事は、難しいと思っていませんか？」

「何か特別な技術や能力がいるのでは？」

「私には無理かも」

いえいえ。
飲食店の仕事は、実はあなたが思っているより、簡単なことなのです。

「飲食店の仕事情報・飲食店に就職してまず気をつけたいポイント」

「給与面でのオススメ」

「面接に受かるコツ」

「飲食店の仕事をお勧めしたい点」

飲食店のコック・ウェイター歴８年の私が、飲食店の情報について、全てお教えします！！

「飲食店での一日の流れ」

「最初にどんな仕事が待ってるの？」

「次にはどんな仕事をするの？」

「飲食店の客層」

「洗い物のコツ〜洗う優先順位、フライパンの洗い方」

「シンクの上手な使い方を具体的に教えます！」

など具体的なことについても、いろいろと掲載しています。

また、リーダースタッフ歴５年でもある私が、

「素晴らしいと思うスタッフ」

「これはダメだと思うスタッフ」

「仕事のきつい面を乗り切るには」

「クレーマー対処法」

についても、実体験を交えてお話しますので、
今後、あなたがどうやってお店で働いていけばよいかも、良く分かると思います。

やりがいのある仕事で、
しっかり働いて、今後の人生にもその経験を役立てたい！
という方には、飲食店での仕事がピッタリです。

はじめこそ、いろいろと覚えないといけないことが多くて、
大変に思うかもしれませんが、
仕事に慣れてきて、
先輩から学んだことや、研修で学んだことが活かせるようになってきたら、しめたものです。

それも、努力しだいで、誰でも、そのようになれるのです！
仕事内容にもよりますが、がんばって、だいたい、３か月〜半年くらいで、飲食店の仕事には慣れます。
私の話すコツをしっかり読めば、３か月で、自信をもって、飲食店の現場に立てると思いますよ！

そして、半年を過ぎれば、後輩スタッフを指導できるようになります。

後輩を育てるのも、また、違ったおもしろさがあります。
はじめはミスばかりして、全く思うように動いてくれなかった後輩が、教え方次第では、やがて、どんどん成長し、お客様に感謝される、素晴らしいスタッフに成長します。
これは、本当に、感動しますよ！

こういった、様々なドラマといいましょうか、醍醐味といいましょうか、いろんな経験が味わえるのが、携帯ショップの仕事です。

先輩スタッフとして、さらに成長すれば、会社もあなたに一目置くようになるでしょう。
すると、次なるステップは、いよいよリーダー・店長代理・副店長です。

リーダー・店長代理・副店長クラスとなると、たいてい、手当もつきます。
やりがいもあります。
接客だけでなく、お店の売上管理など、運営面・経営面についても、携わっていきます。

店長代理・副店長として、成功をおさめたら、次はいよいよ、店長です。
店長には、また、店長のいろんな悩みや苦労があると思いますが、そこまでの道のりを、しっかり乗り越えてきたあなたなら、大丈夫！
どうにかして、店長をこなしていけるようになるでしょう！

飲食店の仕事は、本当に、自分のヤル気しだいです。
仕事をおもしろくするかしないかも、自分しだい。

ぜひ、あなたが飲食店の仕事で活躍できる日を、心待ちにしています。

★飲食店情報に限らず、

「いろんな情報がほしい！」
「就職情報もほしい！」という方は、こちらの

携帯ショップのお仕事（http://keitaihowto.web.fc2.com/）と
コンビニのお仕事（http://convinihowto.web.fc2.com/）
福祉のお仕事（http://hukusisigoto.web.fc2.com/）
介護のお仕事（http://kaigohowto.web.fc2.com/）
というサイトも、ぜひご覧下さい！